Page 19 - BİOMEDYA SAYI 27
P. 19

19
             www.biomedya.com                      Temmuz - Ağustos        2020     BİYOTEKNOLOJİ VE YAŞAM BİLİMLERİ GAZETESİ










                 MUCİZEVİ BİTKİ: ADAÇAYI



                 Uzm. Dyt. Sinem USUK  |  İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi



                 Adaçayı çayı olarak bilinen “Salvia   söylemek mümkündür. Yapılan çalışmalarda   kuru (4 gr) adaçayının üzerine 200 ml kaynar
                 Officinalis”; nane ile aynı aileden olan   adaçayında yer alan bileşenlerin; sağlıklı   su eklenir, 5 dakika demlenir. Süzüldükten
                 yapraklı, aromatik bir bitkidir. Baharat   cilt hücresi büyümesini desteklediği,   sonra bal ve limon ile tatlandırılarak sıcak
                 olarak yaygın olarak kullanılan adaçayı,   kırışıklık oluşumunu azalttığı ve yaşlanmayı   veya soğuk içilebilir.
                 tamamlayıcı ve geleneksel tıpta uzun bir   geciktirdiği bulunmuştur. Bazı çalışmalarda,
                 kullanım geçmişine sahiptir. Özellikle çayı,   adaçayı özünün yara iyileşmesi üzerinde   Adaçayı tüketiminde bunlara dikkat!
                 sağlık yararları ile doludur.        olumlu etkileri olmasının yanı sıra ciltteki
                                                      zararlı bakteri ve mantarları öldürdüğü   Adaçayı, kendine has aromasını veren ancak
                 Sağlık için faydaları nelerdir?      gösterilmiştir.                      yüksek dozlarda tüketildiğinde “toksik”
                                                                                           olan “thujone“ zadı verilen bir bileşik içerir.
                 Adaçayı, rosmarinik asit başta olmak   İltihabı azaltıyor                 Uzun süre boyunca aşırı miktarda adaçayı
                 üzere içerdiği “camfor” ve “carnosol”                                     çayı içmek veya bu bitkiyi başka şekillerde
                 gibi bileşenler sayesinde, antioksidan ve   Adaçayı; diş hekimliğinde ağrı, iltihaplanma,   tüketmek; kalp problemlerine, kusmaya ve
                 antiinflamatuvar etkilere sahiptir. Bu sayede   kötü nefes kokusu, antibakteriyel ve yara   böbrek hasarına neden olabilir. Günde 3-7
                 kronik inflamasyonun yani yangının, neden   iyileştirici özellikleriyle kullanılan en   gramdan fazla thujone tüketilmemelidir.
                 olduğu hastalıklara karşı bizi korur. Ayrıca   popüler bitkilerden biridir. Çayının gargara   Bununla birlikte, adaçayı çayı 4 bardak (1
                 adaçayının içerdiği “rosmarinik asit”in,   yapılarak, ağız yaraları ve boğaz ağrıları   litre) başına sadece 4-11 mg thujone içerir,
                 kan şekeri kontrolü açısından olumlu   için kullanılması önerilir. Bu oral faydalar   bu nedenle günde birkaç bardak adaçayı,
                 etkileri olduğu bulunmuştur. Bu sayede   ise adaçayının içerdiği rosmarinik aside   güvenli bir şekilde zehirlenme riski olmadan
                 tip 2 diyabetin tedavisinde, destek olarak   atfedilir. Adaçayının alzheimer hastalığının   içilebilir.
                 kullanılabileceği düşünülmektedir. İçerdiği K   gelişimini yavaşlatabileceği, ayrıca ruh halini
                 vitamini sayesinde adaçayının kemik sağlığı,   ve hafızayı geliştirdiği düşünülmekle birlikte   Adaçayı esansiyel yağının; sadece 12 damlası
                 kan dolaşımı ve kan pıhtılaşması üzerinde   bu alandaki çalışmalar devam etmektedir.   bile toksik olduğundan, direkt olarak
                 olumlu etkileri vardır.              Adaçayının “trigliserit” ve kolesterol   tüketmekten veya çayınıza damlatmaktan
                                                      seviyenizi düzelterek, kalp hastalığı riskinizi   kaçınmalısınız. Adaçayı çayı genel olarak
                 Kozmetik sektöründe tercih ediliyor  azaltabileceği düşünülmektedir.      normal miktarlarda tüketildiğinde çok
                 Adaçayı, doğal cilt bakımı ilacı olarak                                   güvenlidir, ancak herhangi bir endişeniz
                 topikal uygulanan kozmetiklerde yaygın   Nasıl kullanılır?                var veya tükettikten sonra yan etki
                 kullanılan bir bitkidir. Çayını içmenin de,                               hissediyorsanız, fitoterapi hekiminize
                 cilt sağlığı üzerine benzer etkileri olacağını   1 yemek kaşığı taze (15 gr) veya 1 çay kaşığı   danışmak doğru olacaktır.
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24