Page 26 - BIOMEDYA SAYI 33

26 BİYOTEKNOLOJİ VE YAŞAM BİLİMLERİ GAZETESİ TEMMUZ - AĞUSTOS 2021 www.biomedya.com

DİYET BESİN Gen-besin etkileşimleri, sağlık resveratrol, polifenoller ve farklı tipte
yönetimi ve hastalıkların önlenmesine
yağ asitleri gibi besinler bulunur.
önemli katkı sağlar. Nutrigenomik ve Sağlık üzerinde olumlu etkileri olan
MADDELERİNİN nutrigenetik, genetik varyasyonlar bu besinler, kansere, kardiyovasküler
ve besin gereksinimleri arasındaki
hastalıklara, obeziteye vb. karşı
ilişkiyi araştırırken, son zamanlarda koruyucu faktörler olarak epigenetik
KANSERDEKİ bu tür gereksinimleri etkileyebilecek rollerini belirlemek için sürekli
diğer önemli katkı maddeleri olarak
çalışılmaktadır. ABD'de kanser teşhisi
besin odaklı epigenetik değişiklikler konulanların neredeyse% 30'undan
EPİGENETİK önerilmiştir. Beslenme, epigenetik diyetin sorumlu olabileceği öne
değişikliklerle gen anlatımının
sürüldüğünden bu yana otuz yıldan
yanı sıra kanser dahil hastalıklara fazla zaman geçmiştir.
DEĞİŞİKLİKLERE duyarlılığı değiştirebilir. Son on Meyvelerin, çayın, sebzelerin ve
yılda,beslenmenin insan genomu
üzerinde damgalayıcı etkileri olabildiği çeşitli diyet bileşiklerinin tümör
ETKİLERİ daha net hale gelmiştir ve birçok baskılayıcı genlerin aktivasyonunu
çalışma erken yaşam beslenmesinin
değiştirebildiğini, apoptozu ve hücre
yetişkinlikte kronik hastalıklara yaşam proteinlerinin aktivitesini
Sedanur ŞEBİKBAY yakalanma riskini etkilediğini gösterdi. artırabildiğini ve böylece kansere karşı
Kanser gelişiminde beslenmenin rolü koruyucu bir role sahip olduğunu
ile ilgili olarak, mevcut kanıtlar, bazı gösteren birçok çalışma vardır.
diyet bileşenlerinin, tümör baskılayıcı Besinler, epigenetik durumu DNA
genlerin aktivasyonu, hücresel metilasyonu, histon modifikasyonları
apoptoz, protein translasyonu ve ve miRNA'ya bağlı gen susturma
kodlanmayan mikroRNA'lar (miRNA'lar) gibi çeşitli mekanizmalar yoluyla
ı içeren mRNA’nın kararlılığı ve etkileyebilir. Bu değişiklikler, kanser
translasyonundaki rollerle kanserle gelişimini arttıran veya azaltan risk ile
ilişkili epigenetik mekanizmaları ilişkilidir. Amerikan Kanser Araştırma
etkileyebileceğini göstermektedir. Enstitüsü ve Dünya Kanser Araştırma
Birkaç örnek arasında genistein, Fonu, uygun bir diyet, düzenli fiziksel