Page 14 - BİOMEDYA SAYI 46

14 BİYOTEKNOLOJİ VE YAŞAM BİLİMLERİ GAZETESİ EYLÜL - EKİM 2023 www.biomedya.com

ESKİ İNSANLAR,

ZEHİRLİ BALON BALIĞINI

NEDEN TÜKETİYORDU?

Afrodizyakların En tehlikeli seçeneklerden biri olan tensel güçle donatılırdı. modern Japonya, balığı romantik
balon balığı, sadece zehirli şöhre- arayışları artırmaktan ziyade bir
cazibesi insanlık tiyle değil, aynı zamanda özellikle Eski Japonya’da balon balığının lezzet olarak görmektedir. Sadece
tarihinin çok eski eski Japon kültüründe cinsel arzuyla cazibesi yalnızca zehirli doğasıyla sıkı bir eğitim ve sertifikaya sahip
şeflerin bu yemeği hazırlamasına
olan beklenmedik ilişkisiyle de öne
bağlantılı değildi. Fugu’nun hazır-
dönemlerine kadar çıkıyor. lanması ve tüketilmesi sofistike bir izin verilmekte, böylece deneyecek
mutfak ritüeliydi ve hala da öyledir. kadar maceraperest olanlar için gü-
uzanır. Cinsel arzu Japonya’da kirpi balığı ya da ‘fugu’ Tehlikenin kıyısında yemek yeme- venlik sağlanmaktadır.
ve performansı olarak da bilinen balon balığı, ölüm- nin heyecanı, hazırlanışındaki titiz Kirpi balığını çevreleyen tehlike,
cül seviyelerde tetrodotoksin içer-
sanatla birleştiğinde; bu deneyimi
artırdığına mesiyle ünlüdür. Bu toksin küçük korku, saygı ve şehvetli beklentinin sanat ve kültürel önemin karışımı,
miktarlarda yutulduğunda felce ve egzotik bir karışımı haline getiri- onu tarihin en ilgi çekici afrodizyak-
inanılan bu ölüme yol açabilir. Yine de ölümcül yordu. larından biri haline getirmektedir.
gizemli maddeler ünü, eski kültürleri bu balığı mutfak- Zaman geçtikçe, fugu’nun afrodizyak Günümüzde romantik ünü azalmış
olsa da balon balığı, medeniyetlerin
larına ve romantik ritüellerine dahil
genellikle doğanın etmekten alıkoymamıştır. olarak cazibesi azalmaya başladı, aşk ve tutku peşinde ne kadar ileri
özellikle de tehlikelerine ilişkin far- gidebileceklerinin bir sembolü ol-
en esrarengiz Balon balığının afrodizyak ününün kındalığın artması ve birçok trajik maya devam etmektedir.
yaratıklarından elde muhtemelen birden fazla kökeni zehirlenme vakasıyla. 1996 ve 2006
vardır. Bazı kültürlerde bu kadar yılları arasında 64 kişi fugu zehirlen- Kaynak: https://www.ancient-ori-
ediliyordu. tehlikeli bir şeyi tüketmenin tüke- mesi nedeniyle hastaneye kaldırıl- gins.net - www.bizsiziz.com Derle-
ticiye güç ve cesaret verdiğine ina- mış ve altısı hayatını kaybetmiştir. yen: Simge Kara
nılırdı. Balon balığının potansiyel
olarak ölümcül öpücüğünden sağ Fugu hazırlama ve tüketimine iliş-
çıkabilen kişi, gelişmiş erkeklik ve kin katı düzenlemelere sahip olan