Page 15 - BİOMEDYA SAYI 38

15
www.biomedya.com MAYIS - HAZİRAN 2022 BİYOTEKNOLOJİ VE YAŞAM BİLİMLERİ GAZETESİ

YÜKSEK LIFLI BESLENME ŞEKLI

DEMANS RISKINI AZALTABILIR

Japonya'da bulunan Tsukuba Üniversitesi'nden araştırmacılar,
yüksek seviyelerde lif içeren yiyeceklerin, özellikle çözünebilir

lifin, daha düşük demans riski ile ilişkili olduğunu buldular.

Sık sık lif tüketmemiz gerektiğini Katılımcılar 1985 ve 1999 yılları için de önemlidir. Tam tahıllar, popülasyonlardaki ilişkiyi doğrulamak
söyleyen uzmanlar, sağlıklı bir sindirim arasında beslenme şekillerindeki sebzeler ve diğer bazı gıdalarda önemli" dedi.
sistemi için bunun önemli olduğunun tüketimlerini değerlendiren anketleri bulunan çözünemeyen liflerin
altını çizerler. Ayrıca düşük kolesterol tamamladılar. Katılımcılar genellikle bağırsak sağlığı için önemli olduğu da Makale: “Dietary fiber intake and risk
gibi kardiyovasküler faydaları da sağlıklıydılar ve 40 ila 64 yaşları bilinmektedir. Araştırmacılar, lif alımı of incident disabling dementia: the
vardır. Şimdi, lifin sağlıklı bir beyin arasındaydılar. Daha sonra 1999'dan ve demans arasındaki bağlantının Circulatory Risk in Communities Study”
için de hayati önem taşıdığına dair 2020'ye kadar takip edildiler ve çözünebilir lifler için daha belirgin by Kazumasa Yamagishi Koutatsu
kanıtlar ortaya çıkıyor. Yakın zamanda bakım gerektiren demans geliştirip olduğunu buldular. Maruyama, Ai Ikeda, Masanori
Nutritional Neuroscience dergisinde geliştirmedikleri kaydedildi. Nagao, Hiroyuki Noda, Mitsumasa
yayınlanan yeni bir çalışmada, Ekibin, diyet lifi ile demans riski Umesawa, Mina Hayama-Terada, Isao
Japonya'dan araştırmacılar, yüksek Bilim insanları toplamda 3739 arasındaki bağlantının altında Muraki, Chika Okada, Mari Tanaka,
lifli bir diyetin daha düşük demans yetişkinden elde edilen verileri yatan şeyin ne olabileceğine dair Rie Kishida, Tomomi Kihara, Tetsuya
geliştirme riski ile ilişkili olduğunu beslenme şekillerindeki lif bazı teorileri de bulunmaktadır. Ohira, Hironori Imano, Eric J. Brunner,
ortaya çıkardılar. miktarlarına göre dört gruba ayırdılar. Profesör Yamagishi, "Mekanizmalar Tomoko Sankai, Takeo Okada, Takeshi
Araştırmada daha yüksek düzeyde lif şu anda bilinmiyor, ama bağırsak Tanigawa, Akihiko Kitamura, Masahiko
Araştırmanın başyazarı Profesör tüketen grupların demans geliştirme ve beyin arasında meydana gelen Kiyama and Hiroyasu Iso, 6 February
Kazumasa Yamagishi, “Demans şansının azaldığı da bu şekilde etkileşimleri içerebilir. Bir olasılık, 2022, Nutritional Neuroscience.
genellikle uzun süreli bakım gerektiren bulundu. çözünebilir lifin bağırsak bakterilerinin
yıkıcı bir hastalıktır. Diyet lifinin bileşimini düzenlemesidir. Bu bileşim, DOI: 10.1080/1028415X.2022.2027592
önleyici bir rol oynayabileceğini öne Ekip ayrıca iki ana lif türü arasında demansın başlangıcında rol oynayan
süren bazı yeni araştırmalar üzerinde fark olup olmadığını da inceledi: nöroinflamasyonu etkileyebilir. Diyet
çalıştık. Araştırmamızı 1980'lerde Çözünebilir ve çözünemeyen lifler. lifinin vücut ağırlığı, kan basıncı,
başlayan büyük bir araştırma için Yulaf ve baklagiller gibi gıdalarda lipidler ve glikoz seviyeleri gibi
Japonya'daki binlerce yetişkinden bulunan çözünebilen lifler, diğer demans için diğer risk faktörlerini
toplanan verileri kullanarak yaptık" sağlık yararları sağlamanın yanı sıra azaltması da mümkündür. Çalışma
dedi. bağırsakta yaşayan faydalı bakteriler hâlâ erken bir aşamada ve diğer