Biomedya - Biyoteknoloji & Yaşam Bilimleri

Seventure Partners'ın CEO'su olan Isabelle de Cremoux, esasen mikrobiyoloji üzerine yoğunlaşıyor - bunu yapmak için 160 milyon avroluk bir fon sağladı. Mikrobiyom pazarının 10 yıl içinde Biyoteknoloji pazarını yakalayacağını öngörüyor ve şu tespitte bulunuyor: ‘CRISPR, CAR-T ve gen terapisi bir genç insan sayılırsa, mikrobiyom daha bebeklik döneminde’. De Cremoux, mikrobiyom & probiyotik alanında sadece farmasötik ürünler için değil aynı zamanda beslenmede üzerine çok fazla potansiyel görüyor. İnsan veya hayvanlarda mikrobiyomun değiştirilmesi, yeni bir suşun (Serilerden biri gibi probiyotik stratejiler) vücuda yerleştirilmesi, mikrobiyomda aktif olan ilaçların geliştirilmesi veya dışkılar vücuda naklinin gerçekleştirilmesi anlamına gelir. 

Probiyotikler, uygun miktarda tüketildiğinde tüketici sağlığını olumlu yönde etkileyen mikroplar veya mikroorganizmalardır. Diyet takviyeleri, süt ürünleri et ve sebzeler dahil diğer yiyecek ve içecek ürünlerinde büyük oranda kullanılır. Lactobacillus ve Bifidobacterium gibi cinsler yaygın olarak kullanılan bakteri türleridir, diğerleri lactobacillus plantarum, bulgaricus ve acidophilus'dur. Bu mikroorganizmaları içeren ilaçlar, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından belirlenen standartlara göre test edilir.

Yoğurt, içecekler, dondurmalar ve diğer gıda ürünlerinde probiyotik pazar büyüklüğü, 2024 yılına kadar 55 milyar USD'yi aşması öngörülüyor. Bu ürünler süt, süt ürünleri, hububat, pişmiş gıda, kuru gıda ve fermente et ürünlerinde geniş uygulama alanlarını da kapsıyor. Harcanabilir gelirin artması ve sağlıklı yaşam tarzına yönelik artan bilinç nedeniyle insan probiyotiği pazar büyüklüğü 55 milyar doları aşacak. Diyabet gibi obezite hastalığının da görülme sıklığının sağlıksız gıda tüketimiyle birlikte artması,  probiyotik ürün talebini arttırıyor. Almanya, Fransa ve İngiltere liderliğindeki Avrupa probiyotik pazarı, 2024 yılının sonuna kadar 20 milyar doların üzerine çıkacak. Bu bölgesel büyüme, beslenme takviyesi için artan ürün talebine obezite ve bağırsak sağlığı komplikasyonlarından dolayı artan geriatrik nüfusa atfediliyor.

Hayvan yemi probiyotik pazarının, et ürünlerinin tüketiminin artması nedeniyle tahmin edilen zaman aralığında % 7,5'in üstünde büyümesi tahmin ediliyor. Bu ürünler katılımcılara hayvancılık yapan çiftçileri hayvan sağlığını geliştirmeye ve yem ürün endüstrisinin büyümesini hızlandırmaya yardımcı oluyor. Hayvan yemi katkılarının etkinliği, sağkalım oranına ve dozların, suşun ve etkileşimin kararlılığına bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor.

Türkiye’de Probiyotik Pazarı

Ülkemizde mevcut bulunan probiyotik odaklı şirketlerin hemen hepsi 5 yaşından küçüktür. Noah’s Ark (Nuh’un Gemisi) probiyotik şirketi, TUBİTAK Girişimcilik desteğiyle 2017’de kuruldu ve ‘bal arılarının sağlığının korunması ve bal veriminin arttırılması’ amacıyla ilk probiyotik ürünlerini geliştirdiler.

Nanomik probiyotik şirketi, 3-4 yaşlarında olmasına rağmen çok hızlı büyüdü. Meyve ve sebzelerin çürümesini geciktiren ‘patentli’ probiyotik ürünleri sayesinde 1 milyon TL’ye yakın yatırım kazandılar (Big Bang 2017).

İnsan probiyotik içecekleri veya katkı ilaçlarını satan firmalar çoğunlukla yurt dışından distribütörlük alarak ithal etse de ülkemizde üretim yapan şirketler de mevcut; örneğin Mamsel ilaç şirketi.

Türkiye’de yeni büyüyen pazarlardan olan mikrobiyom & probiyotik alanı artan girişimci şirketlerle Avrupa ve Ortadoğu pazarında daha sağlıklı ve antibiyotiksiz ürünler üretmede öncü olacaklar.

Referans:

Denise N. Gamiro. The Microbiome will be as big as Biotech in 10 years. Labiotech.eu

Probiotics Market set to grow at 11% till 2016. Business Line.

Probiotics Market Size by end use (human, animal). Global Market Insights.