Botanik
Tarımda Devrim Yaratabilecek Yetiştirme Tekniği
Bu yeni teknik sayesinde üretim arttırılabilir ve muz, hurma gibi mahsullerin hastalık oranı düşürülebilir. Bir bitkinin kökünün diğerinin sürgününe eklendiği bitki aşılama, tarımda binlerce yıldır mahsul büyümesini iyileştirmek ve hastalıkları ortadan kaldırmak için kullanılmıştır. Ancak sadece bir bitki sınıfı için çalıştığı düşünülüyordu: elma, kiraz, narenciye, domates ve kavun içeren dikotiledonlar (veya dikotlar). Diğer sınıf ise büyük çiçekli bitki grubu- monokotiledonlar (veya monokotlar) - buğday ve yulaf gibi tüm otların yanı sıra muz ve hurma gibi diğer yüksek değerli bitkileri içerir. Greftlerin iyileşmesine ve kaynaşmasına yardımcı olan vasküler kambiyum adı verilen bir doku eksikliği nedeniyle monokotların aşılanmasının imkânsız olduğu düşünülüyordu.
Cambridge Üniversitesi'nden Julian Hibberd ve meslektaşları, monokotların aşılanmasına izin veren bir yaklaşım buldular. Monokot bitki tohumunun içinden bir tür embriyonik bitki dokusu çıkardılar ve bunu iki monokot arasındaki potansiyel aşı bölgesine uyguladılar.
Doku büyümeyi uyardı ve iki bitki yarısını birbirine kaynaştırdı. Araştırma ekibi, kök ve sürgünlerin kaynaştığını ve sıvıları ve besinleri gövdede yukarı ve aşağı taşıyabildiğini doğrulamak için floresan boyalar kullandı. Imperial College London'dan Colin Turnbull “Kayıtlara bunun neredeyse imkânsız olduğunu düşündüğümü yazdım. Dolayısıyla, bir bilim atılımı olarak oldukça şaşırtıcı.”dedi.
Yöntemin, ananas, muz, soğan, tekila agav, palmiye yağı ve hurma gibi önemli mahsuller de dahil olmak üzere çok çeşitli monokot bitki aileleri üzerinde çalıştığı görüldü. Ekibin laboratuvardaki ön çalışmaları, hastalığa dirençli yulaf köklerine bir buğday sürgününün aşılanmasının buğdayı toprak kaynaklı hastalıklardan koruyabileceğini, ancak bu korumanın gerçek dünyada uygulanabilir olup olmayacağı hala belirsiz olduğunu öne sürüyor.
Meslektaşı Greg Reeves'in önerisi üzerine araştırma üzerinde çalışan Hibberd, başlangıçta tereddütlüydü. Hibberd, "Herkes yapamayacağınızı söyledi, bu yüzden Reeves'in, herkesin yapamayacağınızı söylediği bir şeyi denemeye doktora adamasını istemedim. Güzel bir şey. En iyi bilimdir, herkesin bunun mümkün olmadığını söylemesine ve o beni yanıltmasına rağmen bir şeyi öğrendiğiniz yerdir.” dedi.
Teknik, dünya arzının büyük çoğunluğunu oluşturan Cavendish muzu gibi savunmasız türlerde hastalıklarla mücadelede özellikle yararlı olabilir. Eşeyli olarak üreyemeyen Cavendish, yalnızca klonlama ile çoğaltılabilir, yani mahsul genetik olarak oldukça homojendir ve toprak kaynaklı bir mantarın neden olduğu Panama hastalığı gibi hastalıklara karşı çok savunmasızdır. Cavendish, muz bitkisi ile hastalığa daha dirençli gövdeleri (veya anaçları) aşılayarak Panama hastalığını önleyebilir. İşlem, tek bir hasat için milyonlarca kez tekrarlanması gerekeceğinden, buğday ve yulaf gibi otlar için uygulanabilir olmayabilir. Ancak, hurma veya tekila agav gibi uzun yıllar yaşayan ve yüksek değerli ürünler üreten büyük bitkiler için, yöntemin uygun maliyetli olduğu kanıtlanabilir.
Makale:nature.com
