Beslenme
Diyetteyken Yoğun Egzersiz Yapmak, Yüksek Yağlı Yiyecekler İçin İstekleri Azaltabilir
Deney, arzu edilen bir madde ne kadar uzun süre reddedilirse, onun için sinyalleri görmezden gelmenin o kadar zor olduğunu göstermekte. Deney, craving inkübasyon olarak bilinen fenomene karşı direnci değerlendirmek için tasarlandı. Bulgular, egzersizin farelerin topaklarla ilgili ipuçları için ne kadar çok çalışmaya istekli olduklarını modüle ettiğini ve onları ne kadar çok istediklerini yansıttığını gösteriyor.
Washington Eyalet Üniversitesi'nden fizyoloji ve sinirbilim araştırmacısı Travis Brown, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da çalışmanın belirli gıdalar söz konusu olduğunda egzersizin kısıtlamayı destekleyebileceğini gösterebileceğini söyledi.
Brown, "Bir diyeti sürdürmenin gerçekten önemli bir parçası, biraz beyin gücüne sahip olmaktır. ‘Hayır, bunu çok istiyor olabilirim, ama bundan kaçınacağım' deme yeteneğidir. Egzersiz sadece fiziksel olarak kilo vermek için değil, aynı zamanda sağlıksız yiyecekler için istek üzerinde kontrol kazanmak için zihinsel olarak da faydalı olabilir.” dedi.
Deneyde, Brown ve WSU ve Wyoming Üniversitesi'nden meslektaşları, yüksek yağlı bir pelet dağıtmadan önce basıldığında ışığı açan ve ses çıkaran bir kolla 28 sıçanı bir eğitimden geçirdiler. Eğitim periyodundan sonra, farelerin sadece ışık ve ton ipucunu almak için kola kaç kez basacağını test ettiler.
Araştırmacılar daha sonra fareleri iki gruba ayırdı: birine yüksek yoğunluklu koşu bandında koşma rejimi uygulandı; diğerinin düzenli aktiviteleri dışında ek egzersizi yoktu. Her iki sıçan grubunun da 30 gün boyunca yüksek yağlı peletlere erişimi engellendi. Bu sürenin sonunda, araştırmacılar, farelere, bir kez daha peletleri dağıtan kollara erişim izni verdi, ancak bu sefer kollara basıldığında, sadece ışık ve ton ipucunu verdiler. Egzersiz yapmayan hayvanlar, kaldıraçlara egzersiz yapan farelerden önemli ölçüde daha fazla bastı, bu da egzersizin topaklara yönelik özlemi azalttığını gösterdi.
Gelecekteki çalışmalarda, araştırma ekibi, farklı egzersiz düzeylerinin bu tür aşerme üzerindeki etkisini ve ayrıca egzersizin beyinde sağlıksız yiyeceklere olan isteği frenlemek için tam olarak nasıl çalıştığını araştırmayı planlıyor.
Brown, bu çalışmanın yeni olmasına rağmen, Batı Washington Üniversitesi'ndeki Jeff Grimm'in "özlem inkübasyonu" terimini ilk tanımlayan ve onu yıkmanın başka yollarını araştıran ekibi yöneten çalışmasına dayandığını söyledi. Brown ayrıca Marilyn Carroll-Santi'nin Minnesota Üniversitesi'nde egzersizin kokain isteğini köreltebileceğini gösteren araştırmasına da itibar etti.
Yiyeceklerin uyuşturucularla aynı şekilde bağımlılık yapıp yapamayacağı hala çözülmemiş bir araştırma sorusudur. Tüm yiyeceklerin bağımlılık yapıcı bir etkisi yok gibi görünüyor; Brown'ın işaret ettiği gibi, kimse tıkınırcasına brokoli yemez. Bununla birlikte, insanlar fast food reklamları gibi onları yağ veya şeker oranı yüksek yiyecekleri yemeye teşvik eden ipuçlarına yanıt veriyor gibi görünüyor ve bu ipuçlarına daha uzun süre direnmek daha zor olabilir.
Brown, bu sinyalleri göz ardı etme yeteneğinin, egzersizin sağlığı iyileştirmesinin başka bir yolu olabileceğini söyledi.
Brown; “Egzersiz birçok açıdan faydalıdır: kalp hastalığına, obeziteye ve diyabete yardımcı olur; Ayrıca, bu uyumsuz gıdalardan bazılarından kaçınma yeteneğine de yardımcı olabilir. Her zaman bir şekilde bu sihirli hapı arıyoruz ve egzersiz tüm bu faydaları ile tam önümüzde." şeklinde aktardı.
Makale:onlinelibrary.wiley.com