Biomedya - Biyoteknoloji & Yaşam Bilimleri

Stevia veya aspartam ile beslenen hamile fareler, daha yüksek obezite riski ve bağırsak mikrobiyomlarında spesifik değişiklikler olan yavrular doğurdu. Bulgular, hamilelik sırasında anne beslenmesinin önemini vurgulamaktadır. 

Yapay tatlandırıcılar, doğmamış bebeklerin obezite riskini artırabilir ve hatta bağırsaklarındaki bakteri popülasyonlarını değiştirebilir mi? Bu soru, Frontiers in Nutrition'da yapılan ve fare hamilelikleri sırasında tatlandırıcı tükettiğinde yavrularının daha yüksek vücut yağ yüzdesine sahip olma eğiliminde olduğunu ortaya koyan yeni bir araştırmanın merkezinde yer alıyor. Fare yavruları ayrıca, propiyonat ve bütirat üreten mikroplarda artış ve laktozu fermente eden türlerde azalma ile birlikte bağırsak mikrobiyal topluluklarında değişiklikler gösterdi ve bu da kilo artışlarını açıklayabilir. Sonuçlar, hamilelik sırasında anne diyetinin çocuklarda obezite riskini önemli ölçüde etkileyebileceğini göstermektedir.

Tatlandırıcıların bebekler üzerindeki etkileri

Birçok insan şekere daha sağlıklı bir alternatif olarak düşük kalorili tatlandırıcılar kullanır, ancak hamilelikte bazı beklenmedik etkileri olabilir. Yetişkinlerde büyük ölçüde toksik olmasalar da önceki araştırmalar anneler tarafından doğum öncesi tüketimin bebeklerde obezite riskini ve mikrobiyomu etkileyebileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, hiç kimse mikrobiyal popülasyonlardaki spesifik değişiklikleri ve bunların obezite ile potansiyel bağlantısını anlamak için bunu ayrıntılı olarak incelememişti.

Calgary Üniversitesi'nden çalışmanın kıdemli yazarı Prof Raylene Reimer; “Bir annenin hamilelik sırasındaki diyetinin, yavrularının ileriki yaşamlarında belirli hastalıklara sahip olup olmayacağını belirlemede son derece önemli bir rol oynadığını biliyoruz. Bu çalışmada, hamilelik sırasında düşük kalorili tatlandırıcıların, özellikle yapay tatlandırıcı aspartamın veya doğal alternatif stevianın tüketilmesinin, bağırsak bakterilerini ve yavruların obezite riskini nasıl etkilediğini belirlemekle ilgilendik." dedi. 

Bunu araştırmak için araştırmacılar hamile farelere aspartam, stevia veya sade su verdiler. Sıçanlar doğum yaptıktan sonra, araştırmacılar sıçan yavrularını tarttı ve tatlandırıcıların onları nasıl etkilediğini değerlendirmek için bağırsak mikrobiyomlarını araştırdı.

Annelerde minimal etki

Çarpıcı bir şekilde, tatlandırıcılar fare annelerde minimal etkiye sahipti, ancak yavrularında önemli etkilere sahipti. Tatlandırıcı ile beslenen annelerden doğan yavrular daha fazla kilo aldı, daha yüksek vücut yağ yüzdesine sahipti ve propiyonat ve bütirat üreten mikroplarda artış ve laktozu fermente eden türlerde azalma ile birlikte bağırsak mikrobiyomlarında önemli değişiklikler gösterdi. Bağırsaktaki mikrobiyal fermentasyondaki bu değişiklikler, yavrularda kilo alımına neden olmuş olabilir.    

Reimer, "Çocuklar düşük kalorili tatlandırıcıları kendileri hiç tüketmemiş olsalar da bağırsak bakterileri ve obezite riskleri, annelerinin hamilelik sırasında tükettiği tatlandırıcılardan etkileniyor. Belirli bakterilerin ve enzimlerinin, yavruların ne kadar kilo aldığı ve ne kadar vücut yağı biriktirdiğiyle bağlantılı olduğunu bulduk.” şeklinde aktardı.

Peki, bulgular anne adayları için ne anlama geliyor? Çalışma sıçanlarda yapıldı ve bu nedenle insanlara doğrudan uygulanamaz, ancak önceki insan çalışmaları, hamilelik sırasında tatlandırıcı tüketmek ile daha yüksek bebek vücut kitle indeksi arasında benzer bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Daha fazla araştırma, anneler için daha net rehberlik sağlayacaktır, ancak şimdilik tatlandırıcıları hamileyken atmaya değer olabilir.  

Reimer, “Bir annenin hamilelik sırasındaki diyeti, bebeklerinin kısa ve uzun vadeli sağlığı için çok önemlidir. Diyet kurallarına uymak ve hamilelik için önerilen kilo alma kurallarına uymak, atılması gereken önemli adımlardır." diyerek sözlerini noktaladı.

Makale:frontiersin.org